Compuestos antioxidantes: parámetro de interés en fruta y hortaliza
- Acosta Failde, Mayra
- Bañón, B.
- Cano Lario, Antonio
ISSN: 1134-4881
Any de publicació: 2001
Número: 1
Pàgines: 102-109
Tipus: Article
Altres publicacions en: Horticultura internacional