Compuestos antioxidantesparámetro de interés en fruta y hortaliza

  1. Bañón, B.
  2. Acosta Failde, Mayra
  3. Cano Lario, Antonio
Revista:
Horticultura: Revista de industria, distribución y socioeconomía hortícola: frutas, hortalizas, flores, plantas, árboles ornamentales y viveros

ISSN: 1132-2950

Ano de publicación: 2001

Número: 1

Páxinas: 102-109

Tipo: Artigo

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