Compuestos antioxidantesparámetro de interés en fruta y hortaliza
- Bañón, B.
- Acosta Failde, Mayra
- Cano Lario, Antonio
Aldizkaria:
Horticultura: Revista de industria, distribución y socioeconomía hortícola: frutas, hortalizas, flores, plantas, árboles ornamentales y viveros
ISSN: 1132-2950
Argitalpen urtea: 2001
Zenbakia: 1
Orrialdeak: 102-109
Mota: Artikulua