Compuestos antioxidantesparámetro de interés en fruta y hortaliza
- Bañón, B.
- Acosta Failde, Mayra
- Cano Lario, Antonio
Zeitschrift:
Horticultura: Revista de industria, distribución y socioeconomía hortícola: frutas, hortalizas, flores, plantas, árboles ornamentales y viveros
ISSN: 1132-2950
Datum der Publikation: 2001
Nummer: 1
Seiten: 102-109
Art: Artikel