Classification of organic and conventional sweet peppers and lettuce using a combination of isotopic and bio-markers with multivariate analysis

  1. Flores, P.
  2. López, A.
  3. Fenoll, J.
  4. Hellín, P.
  5. Kelly, S.
Revista:
Journal of Food Composition and Analysis

ISSN: 0889-1575

Año de publicación: 2013

Volumen: 31

Número: 2

Páginas: 217-225

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.JFCA.2013.05.015 GOOGLE SCHOLAR
Fuente de los datos: Scopus