Classification of organic and conventional sweet peppers and lettuce using a combination of isotopic and bio-markers with multivariate analysis

  1. Flores, P.
  2. López, A.
  3. Fenoll, J.
  4. Hellín, P.
  5. Kelly, S.
Zeitschrift:
Journal of Food Composition and Analysis

ISSN: 0889-1575

Datum der Publikation: 2013

Ausgabe: 31

Nummer: 2

Seiten: 217-225

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.JFCA.2013.05.015 GOOGLE SCHOLAR

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