Biodisponibilidad del selenio y métodos de evaluación

  1. Ros Berruezo, Gaspar Francisco
  2. Periago Gastón, María Jesús
  3. Martínez, C.
  4. López, G.
  5. Ortuño, J.
Revista:
Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional

ISSN: 1082-0132,  1532-1738

Año de publicación: 1996

Volumen: 2

Número: 3

Páginas: 135-150

Tipo: Artículo

DOI: 10.1177/108201329600200301 DIALNET GOOGLE SCHOLAR

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Fuente de los datos: Dialnet