Influencia del tiempo de maceración sobre el color de los vinos tintos de la D.O. Jumilla
- Martínez Cutillas, Adrián
- Fernández Fernández, José Ignacio
- Gómez Plaza, María Encarnación
- Pérez Prieto, L.J.
- López Roca, José María
- Conesa Alcazar, R.
Revue:
Viticultura enología profesional
ISSN: 1131-5679
Année de publication: 2000
Número: 69
Pages: 34-38
Type: Article