Tipificación de levaduras en vinos con presencia de residuos de fungicidas

  1. José Oliva Ortiz
  2. Paula Payá
  3. José María Cayuela García
  4. Francisco Girón Rodriguez
  5. Miguel Ángel Cámara Botia
  6. Alberto Barba
Libro:
Nuevos horizontes en la viticultura y enología: X Congreso Nacional de Investigación Enológica. Ourense, del 3 al 5 de junio de 2009
  1. Elena Falqué López

Editorial: Servizo de Publicacións ; Universidade de Vigo

ISBN: 978-84-8158-438-7

Año de publicación: 2009

Páginas: 189-192

Congreso: X Congreso Nacional de Investigación Enológica (GIENOL) (10. 2009. Orense)

Tipo: Aportación congreso

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Fuente de los datos: Dialnet