Tipificación de levaduras en vinos con presencia de residuos de fungicidas

  1. José Oliva Ortiz
  2. Paula Payá
  3. José María Cayuela García
  4. Francisco Girón Rodriguez
  5. Miguel Ángel Cámara Botia
  6. Alberto Barba
Llibre:
Nuevos horizontes en la viticultura y enología: X Congreso Nacional de Investigación Enológica. Ourense, del 3 al 5 de junio de 2009
  1. Elena Falqué López

Editorial: Servizo de Publicacións ; Universidade de Vigo

ISBN: 978-84-8158-438-7

Any de publicació: 2009

Pàgines: 189-192

Congrés: X Congreso Nacional de Investigación Enológica (GIENOL) (10. 2009. Orense)

Tipus: Aportació congrés

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Fuente de los datos: Dialnet