Tipificación de levaduras en vinos con presencia de residuos de fungicidas
- José Oliva Ortiz
- Paula Payá
- José María Cayuela García
- Francisco Girón Rodriguez
- Miguel Ángel Cámara Botia
- Alberto Barba
- Elena Falqué López
Verlag: Servizo de Publicacións ; Universidade de Vigo
ISBN: 978-84-8158-438-7
Datum der Publikation: 2009
Seiten: 189-192
Kongress: X Congreso Nacional de Investigación Enológica (GIENOL) (10. 2009. Orense)
Art: Konferenz-Beitrag