Nutrición y niveles de vida del campesinadoproblemas metodológicos y resultados preliminares de un estudio sobre la talla en el sudeste de España
- Robledo Hernández, Ricardo (dir. congr.)
- Torijano Pérez, Eugenia (coord.)
- Espinoza Guerra, Luis Enrique (coord.)
- Infante Miguel-Motta, Javier (coord.)
- Bejarano Rubio, Amparo (coord.)
Editorial: Departamento de Economía e Historia económica ; Universidad de Salamanca
Año de publicación: 1997
Páginas: 107-128
Congreso: Congreso de Historia Agraria (8. 1997. Salamanca)
Tipo: Aportación congreso