Phytochemistry, pharmacological investigations, industrial applications, and encapsulation of Thymbra capitata L., a review

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Revista:
Trends in Food Science and Technology

ISSN: 0924-2244

Año de publicación: 2022

Volumen: 129

Páginas: 463-491

Tipo: Revisión

DOI: 10.1016/J.TIFS.2022.10.014 GOOGLE SCHOLAR
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