Phytochemistry, pharmacological investigations, industrial applications, and encapsulation of Thymbra capitata L., a review

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  2. Boujida, N.
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  6. Lee, L.-H.
  7. Bouyahya, A.
Zeitschrift:
Trends in Food Science and Technology

ISSN: 0924-2244

Datum der Publikation: 2022

Ausgabe: 129

Seiten: 463-491

Art: Rezension

DOI: 10.1016/J.TIFS.2022.10.014 GOOGLE SCHOLAR
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