Thyme essential oils from Spain: Aromatic profile ascertained by GC–MS, and their antioxidant, anti-lipoxygenase and antimicrobial activities

  1. Cutillas, A.-B.
  2. Carrasco, A.
  3. Martinez-Gutierrez, R.
  4. Tomas, V.
  5. Tudela, J.
Revista:
Journal of Food and Drug Analysis

ISSN: 1021-9498

Año de publicación: 2018

Volumen: 26

Número: 2

Páginas: 529-544

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.JFDA.2017.05.004 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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