Effect of feeding goats with distilled and non-distilled thyme leaves (Thymus zygis subp. gracilis) on milk and cheese properties

  1. Boutoial, K.
  2. García, V.
  3. Rovira, S.
  4. Ferrandini, E.
  5. Abdelkhalek, O.
  6. López, M.B.
Revista:
Journal of Dairy Research

ISSN: 0022-0299,  1469-7629

Ano de publicación: 2013

Volume: 80

Número: 4

Páxinas: 448-456

Tipo: Artigo

DOI: 10.1017/S0022029913000459 GOOGLE SCHOLAR

Obxectivos de Desenvolvemento Sustentable

Fonte de datos: Scopus