Biocatalytic synthesis of polyglycerol polyricinoleate: A comparison of different commercial lipases
ISSN: 0352-9568
Año de publicación: 2013
Volumen: 27
Número: 4
Páginas: 439-448
Tipo: Artículo
ISSN: 0352-9568
Año de publicación: 2013
Volumen: 27
Número: 4
Páginas: 439-448
Tipo: Artículo