A clean enzymatic process for producing flavour esters by direct esterification in switchable ionic liquid/solid phases

  1. Lozano, P.
  2. Bernal, J.M.
  3. Navarro, A.
Aldizkaria:
Green Chemistry

ISSN: 1463-9270,  1463-9262

Argitalpen urtea: 2012

Alea: 14

Zenbakia: 11

Orrialdeak: 3026-3033

Mota: Artikulua

DOI: 10.1039/C2GC36081K GOOGLE SCHOLAR
Datuen iturria: Scopus