Effects of the rearing system on the quality traits of the carcass, meat and fat of the Chato Murciano pig

  1. Galián, M.
  2. Poto, Á.
  3. Santaella, M.
  4. Peinado, B.
Zeitschrift:
Animal Science Journal

ISSN: 1344-3941 1740-0929

Datum der Publikation: 2008

Ausgabe: 79

Nummer: 4

Seiten: 487-497

Art: Artikel

DOI: 10.1111/J.1740-0929.2008.00554.X GOOGLE SCHOLAR