Studying the oxidation and the antiradical activity of betalain from beetroot

  1. Pedreño, M.A.
  2. Escribano, J.
Aldizkaria:
Journal of Biological Education

ISSN: 0021-9266

Argitalpen urtea: 2000

Alea: 35

Zenbakia: 1

Orrialdeak: 49-51

Mota: Artikulua

DOI: 10.1080/00219266.2000.9655736 GOOGLE SCHOLAR
Datuen iturria: Scopus