Kinetic and operational study of a cross-flow reactor with immobilized pectolytic enzymes

  1. Lozano, P.
  2. Manjón, A.
  3. Iborra, JosL.
  4. Cánovas, M.
  5. Romojaro, F.
Revista:
Enzyme and Microbial Technology

ISSN: 0141-0229

Año de publicación: 1990

Volumen: 12

Número: 7

Páginas: 499-505

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/0141-0229(90)90065-X GOOGLE SCHOLAR
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