Kinetic and operational study of a cross-flow reactor with immobilized pectolytic enzymes

  1. Lozano, P.
  2. Manjón, A.
  3. Iborra, JosL.
  4. Cánovas, M.
  5. Romojaro, F.
Zeitschrift:
Enzyme and Microbial Technology

ISSN: 0141-0229

Datum der Publikation: 1990

Ausgabe: 12

Nummer: 7

Seiten: 499-505

Art: Artikel

DOI: 10.1016/0141-0229(90)90065-X GOOGLE SCHOLAR
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