Effects of mandarin cultivar on quality of mandarin juice

  1. Beltrán, F.
  2. Pérez López, José Antonio
  3. Carbonell Barrachina, Ángel Antonio
  4. López Nicolás, José Manuel
Aldizkaria:
Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional

ISSN: 1082-0132,  1532-1738

Argitalpen urtea: 2008

Alea: 14

Zenbakia: 4

Orrialdeak: 307-313

Mota: Artikulua

DOI: 10.1177/1082013208097443 DIALNET GOOGLE SCHOLAR

Beste argitalpen batzuk: Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional

Datuen iturria: Dialnet