Structural design of natural plant-based foods to promote nutritional quality

1. Van Buggenhout, S.
2. Ahrné, L.
3. Alminger, M.
4. Andrys, A.
5. Benjamin, M.
6. Bialek, L.
7. Cleaver, G.
8. Colle, I.
9. Langton, M.
10. Larqué, E.
11. Lemmens, L.
12. Löfgren, A.
13. Lopez-Sanchez, P.
14. Pérez-Llamas, F.
15. Martínez-Tomás, R.
16. Robertson, J.
17. Schalow, S.
18. Svelander, C.
19. Wellner, N.
20. Hendrickx, M.
21. Waldron, K.