Detection of key factors affecting lycopene in vitro accessibility

  1. Periago, M.J.
  2. Bravo, S.
  3. García-Alonso, F.J.
  4. Rincón, F.
Aldizkaria:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 0021-8561,  1520-5118

Argitalpen urtea: 2013

Alea: 61

Zenbakia: 16

Orrialdeak: 3859-3867

Mota: Artikulua

DOI: 10.1021/JF3052994 GOOGLE SCHOLAR
Datuen iturria: Scopus