Does ascorbic acid supplementation affect iron bioavailability in rats fed micronized dispersible ferric pyrophosphate fortified fruit juice?

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Revista:
European Journal of Nutrition

ISSN: 1436-6207

Año de publicación: 2008

Volumen: 47

Número: 8

Páginas: 470-478

Tipo: Artículo

DOI: 10.1007/S00394-008-0750-7 GOOGLE SCHOLAR
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