Efecto del proceso de esterización de la leche sobre los pesticidas organoclorados
- Martínez, P.
- Angulo, R.
- Jodral Villarejo, Manuela Luisa
- Gallego, M. C.
- Pozo Lora, Rodrigo
- Bentabol Manzanares, Antonio
- Garrido Fernández, María Dolores
- Llanos Barriobero, Estrella (coord.)
- Palacios Remondo, Jesús (coord.)
Editorial: Cámara Oficial de Comerio e Industria de La Rioja
ISBN: 84-606-2422-6
Año de publicación: 1995
Páginas: 255-259
Congreso: Congreso Internacional de Tecnología y Calidad Alimentarias (1. 1995. Albelda de Iregua)
Tipo: Aportación congreso