Efecto del proceso de esterización de la leche sobre los pesticidas organoclorados
- Martínez, P.
- Angulo, R.
- Jodral Villarejo, Manuela Luisa
- Gallego, M. C.
- Pozo Lora, Rodrigo
- Bentabol Manzanares, Antonio
- Garrido Fernández, María Dolores
- Llanos Barriobero, Estrella (coord.)
- Palacios Remondo, Jesús (coord.)
Argitaletxea: Cámara Oficial de Comerio e Industria de La Rioja
ISBN: 84-606-2422-6
Argitalpen urtea: 1995
Orrialdeak: 255-259
Biltzarra: Congreso Internacional de Tecnología y Calidad Alimentarias (1. 1995. Albelda de Iregua)
Mota: Biltzar ekarpena