Estrategias para mejorar las características nutritivas y saludables del pastel de carne de Murcia
- Ruiz-Cano, D.
- Zamora, S.
- Frutos, M.J.
- López-Jiménez, J.Á.
- Pérez-Llamas, F.
ISSN: 1699-5198, 0212-1611
Año de publicación: 2015
Volumen: 32
Número: 6
Páginas: 2734-2740
Tipo: Artículo