Bioavailability, Metabolism, and Bioactivity of Food Ellagic Acid and Related Polyphenols

  1. Tomás-Barberán, F.A.
  2. García-Conesa, M.T.
  3. Larrosa, M.
  4. Cerdá, B.
  5. González-Barrio, R.
  6. Bermúdez-Soto, M.J.
  7. González-Sarrías, A.
  8. Espín, J.C.
Libro:
Recent Advances in Polyphenol Research

ISBN: 9781405158374

Ano de publicación: 2008

Volume: 1

Páxinas: 263-277

Tipo: Capítulo de libro

DOI: 10.1002/9781444302400.CH11 GOOGLE SCHOLAR

Obxectivos de Desenvolvemento Sustentable