Bioavailability, Metabolism, and Bioactivity of Food Ellagic Acid and Related Polyphenols

  1. Tomás-Barberán, F.A.
  2. García-Conesa, M.T.
  3. Larrosa, M.
  4. Cerdá, B.
  5. González-Barrio, R.
  6. Bermúdez-Soto, M.J.
  7. González-Sarrías, A.
  8. Espín, J.C.
Liburua:
Recent Advances in Polyphenol Research

ISBN: 9781405158374

Argitalpen urtea: 2008

Alea: 1

Orrialdeak: 263-277

Mota: Liburuko kapitulua

DOI: 10.1002/9781444302400.CH11 GOOGLE SCHOLAR

Garapen Iraunkorreko Helburuak