Chitin and chitosan in gel network systems
- Argüelles-Monal, W.
- Goycoolea, F.M.
- Lizardi, J.
- Peniche, C.
- Higuera-Ciapara, I.
Colección de libros:
ACS Symposium Series
ISSN: 0097-6156
Año de publicación: 2002
Volumen: 833
Páginas: 102-121
Tipo: Artículo