Evaluation of viability PCR performance for assessing norovirus infectivity in fresh-cut vegetables and irrigation water

  1. Randazzo, W.
  2. López-Gálvez, F.
  3. Allende, A.
  4. Aznar, R.
  5. Sánchez, G.
Revista:
International Journal of Food Microbiology

ISSN: 1879-3460,  0168-1605

Año de publicación: 2016

Volumen: 229

Páginas: 1-6

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.IJFOODMICRO.2016.04.010 GOOGLE SCHOLAR
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