Effect of l-proline on mushroom tyrosinase

  1. Garcia-Carmona, F.
  2. Valero, E.
  3. Cabanes, J.
Revista:
Phytochemistry

ISSN: 0031-9422

Ano de publicación: 1988

Volume: 27

Número: 7

Páxinas: 1961-1964

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/0031-9422(88)80077-3 GOOGLE SCHOLAR
Fonte de datos: Scopus