Kinetic study of monophenol and o-diphenol binding to oxytyrosinase
- García-Molina, F.
- Peñalver, M.J.
- Fenoll, L.G.
- Rodríguez-López, J.N.
- Varón, R.
- García-Cánovas, F.
- Tudela, J.
ISSN: 1381-1177
Año de publicación: 2005
Volumen: 32
Número: 5-6
Páginas: 185-192
Tipo: Artículo