Kinetic study of monophenol and o-diphenol binding to oxytyrosinase
- García-Molina, F.
- Peñalver, M.J.
- Fenoll, L.G.
- Rodríguez-López, J.N.
- Varón, R.
- García-Cánovas, F.
- Tudela, J.
ISSN: 1381-1177
Datum der Publikation: 2005
Ausgabe: 32
Nummer: 5-6
Seiten: 185-192
Art: Artikel