Kinetic study of the effects of calcium ions on cationic artichoke (Cynara scolymus L.) peroxidase: Calcium binding, steady-state kinetics and reactions with hydrogen peroxide
- Hiner, A.N.P.
- Sidrach, L.
- Chazarra, S.
- Varón, R.
- Tudela, J.
- García-Cánovas, F.
- Rodríguez-López, J.N.
ISSN: 0300-9084
Ano de publicación: 2004
Volume: 86
Número: 9-10
Páxinas: 667-676
Tipo: Artigo