Química Analítica
Saila
Vicente
Rodríguez Estévez
Vicente Rodríguez Estévez-rekin lankidetzan egindako argitalpenak (5)
2023
2021
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Determination of principal ergot alkaloids in swine feeding
Journal of the Science of Food and Agriculture, Vol. 101, Núm. 12, pp. 5214-5224
2019
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Occurrence of mycotoxins in swine feeding from Spain
Toxins, Vol. 11, Núm. 6
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Use of a non-destructive sampling method for characterization of Iberian cured ham breed and feeding regime using GC-IMS
Meat Science, Vol. 152, pp. 146-154
2018
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Autentificación de raza y del régimen de alimentación suministrado al cerdo ibérico por técnicas analíticas
Eurocarne: La revista internacional del sector cárnico, Núm. 266, pp. 51-58