Facultad de Ciencias Sociosanitarias-Lorca
Zentro akademikoa
Instituto Español de Oceanografía
Madrid, EspañaInstituto Español de Oceanografía -ko ikertzaileekin lankidetzan egindako argitalpenak (1)
2012
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Sodium alginate as feed additive in cultured sea bream (Sparus aurata): Does it modify the quality of the flesh?
Food Chemistry, Vol. 135, Núm. 2, pp. 699-705