Facultad de Veterinaria
Centre acadèmic
University of Messina
Mesina, ItaliaPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de University of Messina (1)
2022
-
A comprehensive review on carotenoids in foods and feeds: status quo, applications, patents, and research needs
Critical Reviews in Food Science and Nutrition, Vol. 62, Núm. 8, pp. 1999-2049