Procedimiento de síntesis enzimática de monoésteres de compuestos polihidroxilados
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Inventores/as:
- Pedro Lozano Rodriguez
- ÁLVAREZ GONZÁLEZ, Elena
- Juana Maria Bernal Palazon
- Susana Nieto Ceron
- Celia Gomez Garcia
- Antonio Donaire Gonzalez
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Universidad de Murcia
info
Universidad de Murcia
Murcia, España
ES2735636A1 (19-12-2019)
ES2735636B2 (22-04-2020)
P201830595 (19-06-2018)
Resumen
Procedimiento de síntesis enzimática de monoésteres de compuestos polihidroxilados.
La presente invención se refiere a un procedimiento de síntesis enzimática de monoésteres de compuestos polihidroxilados pudiéndose aislar y obtener con alto rendimiento el producto monoéster, sin mezclas de otros posibles ésteres como por ejemplo biésteres o triésteres. El procedimiento se lleva a cabo en medios libres de disolventes orgánicos.