Maria Isabel
Egea Sanchez
Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición
Madrid, EspañaPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (2)
2012
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Proteome changes in tomato fruits prior to visible symptoms of chilling injury are linked to defensive mechanisms, uncoupling of photosynthetic processes and protein degradation machinery
Plant and Cell Physiology, Vol. 53, Núm. 2, pp. 470-484
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Understanding the mechanisms of chilling injury in bell pepper fruits using the proteomic approach
Journal of Proteomics, Vol. 75, Núm. 17, pp. 5463-5478