Publicacions en què col·labora amb Maria Del Pilar Rodriguez Bonilla (3)

2022

  1. The use of cyclodextrins as solubility enhancers in the ORAC method may cause interference in the measurement of antioxidant activity

    Talanta, Vol. 243

2019

  1. Estudio comparativo de la actividad antioxidante de cuatro estilbenos usando Orac; Frap y abts

    IV Jornadas Doctorales Escuela Internacional de Doctorado de la Universidad de Murcia (Eidum)

2017

  1. Comparative Study of the Antioxidant Capacity of Four Stilbenes Using ORAC, ABTS+, and FRAP Techniques

    Food Analytical Methods, Vol. 10, Núm. 9, pp. 2994-3000