Grupo de investigación: Nutrición y Bromatología

Email: elvirasanchez@um.es

Doctora por la Universidad de Murcia con la tesis Crecimiento, sistema inmune, metabolismo y marcadores de obesidad tras el consumo de alimentos infantiles con diferente composición nutricional en un modelo animal de ratón 2017. Dirigida por Dr. Gaspar Francisco Ros Berruezo.