Formou parte destes grupos:

Correo el.: domingo.ruiz1@um.es

Doutor pola Universidad de Murcia coa tese Mejora de la composición y calidad nutritiva del pastel de carne de Murcia y su repercusión sobre la salud 2016. Dirixida por Dra. Francisca Pérez Llamas, Dr. Salvador Zamora Navarro, Dr/a. María José Frutos Fernández.