Publicaciones en las que colabora con María Luisa Vidal Guevara (2)

2003

  1. Influencia del tratamiento enzimático sobre la calidad de la proteína del guisante

    Anales de veterinaria de Murcia, Núm. 19, pp. 43-60

2002

  1. Evaluación de las propiedades antioxidantes en concentrados de uva y frutas rojas

    Anales de veterinaria de Murcia, Núm. 18, pp. 103-114