Publications by the researcher in collaboration with Angel Poto Remacha (2)

2007

  1. Comparative study of the characteristics of the carcass and the meat of the Chato Murciano pig and its cross with Iberian pig, reared indoors

    Animal Science Journal, Vol. 78, Núm. 6, pp. 659-667

2005

  1. Descripción de la composición mineral y otros parámetros de calidad del músculo Longissimus dorsi delongissimus del cerdo Chato Murciano en pureza y cruzado con cerdo Large White, en condiciones de explotación outdoor

    Anales de veterinaria de Murcia, Núm. 21, pp. 127-138