Departamento: Genética y Microbiología

Centro académico: Facultad de Biología

Área: Microbiología

Grupo de investigación: Fisiología Microbiana

Email: jcansado@um.es

Doctor por la Universidade de Santiago de Compostela con la tesis Estudio de los fenotipos killer de Saccharomyces cerevisiae en fermentaciones espontáneas caracterización genético-molecular 1992. Dirigida por Dr/a. Tomás González Villa.