Maria Encarnacion
Gomez Plaza
Catedraticos de Universidad
![Foto de José Miguel](/img/nophoto.png)
José Miguel
Martínez Zapater
Publicaciones en las que colabora con José Miguel Martínez Zapater (2)
2017
-
Extracción de compuestos fenólicos de uva tinta cv. Cabernet Sauvignon mediante ultrasonidos
La Semana vitivinícola, Núm. 3509, pp. 2205-2212
-
Extracción de compuestos fenólicos de uva tinta cv. Cabernet Sauvignon mediante ultrasonidos
La Semana vitivinícola, Núm. 3489, pp. 230-238