Maria Encarnacion
Gomez Plaza
Catedraticos de Universidad
![Foto de O.](/img/nophoto.png)
O.
Ballesta
Publicaciones en las que colabora con O. Ballesta (1)
2019
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Una nueva alternativa al envejecimiento de los vinos en barricas: la botella de roble
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 509, pp. 98-105